Noodles proteici a ridotto contenuto di carboidrati* con un alto contenuto proteico del 77% possono essere preparati come i noodles convenzionali e ti saziano a lungo, soprattutto a causa del basso contenuto di carboidrati. Nella produzione vengono utilizzate proteine di piselli e il 20% di uova fresche, il che si traduce in un buon equilibrio di aminoacidi.
Con soli 3,2 g di carboidrati e 77 g di proteine per 100 g, questa pasta è una buona alternativa alla pasta tradizionale. Realizzati senza soia.
* Carboidrati ridotti rispetto ai tradizionali noodles comparabili, che contengono una media di 70 g di carboidrati per 100 g.
| Ingredienti / ingredienti | Proteine del frumento , proteine del pisello, uova fresche 20% , crusca di frumento . |
| Peso netto | 250 g |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi. |
| Istruzioni per l’uso | Mettere la pasta in acqua bollente, salare e cuocere per 15 minuti. Con 100 g di pasta cruda si ottengono circa 290 g di pasta cotta. |
| Specialità | pochi carboidrati, alto contenuto proteico, vegetariano, senza soia, buon equilibrio aminoacidico |
| Valori nutrizionali medi in 100 g di crudo | |
| Energia (kJ) | 1607 kJ |
| Energia (kcal) | 381 kcal |
| Grasso | 6,7 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 1,9 g |
| carboidrati | 3,2 g |
| di cui zuccheri | 1,1 g |
| Fibra | 5,4 g |
| proteina | 77 g |
| sale | 0,41 g |
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